Cara Membuat Keripik Bayam Dengan Tepung Terigu

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan

foto: Instagram/@murdiyasubhan dan @ayuatikss


Brilio.jaring –
Suka-suka banyak cara kerjakan bisa menikmati sayur bayam. Selain dapat dimasak jadi berkuah dan tumisan, bayam juga bisa diolah jadi keripik, lho. Terbuat berpangkal bayam nan digoreng krispi berbalut serbuk, keripik bayam bisa jadi camilan afiat dan eco.

Sudah bukan rahasia lagi, kalau bayam punya nafkah zat makanan yang bermanfaat bikin tubuh. Bayam punya nafkah zat besi nan berharga bikin penjamin anemia. Rasanya yang renyah dan lemak membuat keripik bayam ini banyak disukai, termasuk makanya anak asuh-anak.

Keripik bayam bisa menjadi alternatif bikin anda nan nggak demen bersantap sayur. Kejadian ini dikarenakan rasa bayam akan disamarkan dengan rasa adonan tepung nan lezat. Teksturnya yang renyah setelah digoreng membuat keripik bayam pun bisa jadi ajun lauk.

Nah, cara mewujudkan keripik bayam cukup mudah. Kamu pas mempersiapkan bahan-incaran dasar nan diperlukan, sama dengan tepung beras, garam, dan bayam. Namun takdirnya ingin rasanya makin luber, kamu bisa menambahkan majemuk macam rempah dan tambahan bumbu lain ke kerumahtanggaan plester tepungnya.

Nggak pakai bahan pengawet, resep keripik bayam rumahan ini bisa disimpan kerjakan jadi cadangan camilan di apartemen. Dirangkum
BrilioFood
berusul bermacam-macam sumur pada Sabtu (1/1), berikut 13 kaidah membuat keripik bayam yang praktis dan renyah.


1. Keripik bayam santan kriuk.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@murdiyasubhan

Bahan:
– Patera bayam lebar, secukupnya
– 5 makao daun sitrus, iris halus
– 250 gr abu beras
– 50 gr bubuk sagu berladang
– 65 ml santan instan
– 450 ml air adem
– 1 sdt kaldu bubuk
– Garam secukupnya

Bumbu halus:
– 3 gigi anjing bawang putih
– 3 granula muncang
– 1 ruas ujung tangan kencur
– ½ sdt ketumbar halus

Cara membuat:
1. Cuci tulen bayam, tiriskan dan sisihkan.
2. Racik semua target, tambahkan bumbu lembut dan aduk rata.
3. Rendang dengan minyak nan banyak sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Letakkan di toples bila sudah lalu tawar rasa kendati abadi kriuknya.

2. Peyek bayam.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@puji_rahayu

Bahan:
– 250 gr tepung beras
– 50 gr serbuk kanji
– 80 gr daun bayam, cuci lampau tiriskan
– 20 gr kencur, kupas dan basuh
– 3 sangir bawang putih, kupas dan cuci
– 3 butir kemiri
– 1 sdm ketumbar
– 4 lawe daun jeruk
– 1 sdt garam subtil
– 1 sdt kaldu instan
– 250 ml air (kurangi 100 ml untuk blender bumbu)
– Patra goreng seperlunya

Pendirian menciptakan menjadikan:
1. Haluskan semua bumbu (blender dengan 100 ml air).
2. Siapkan tempat atau wadah.
3. Campurkan semua objek kecuali bayam, aduk rata.
4. Panaskan lisah.
5. Celupkan patera bayam ke adonan serdak sebatas rata, silam goreng sampai masak. Gotong dan tiriskan.
6. Simpan di dalam tempat atau toples yang terkatup berpasangan.

3. Keripik bayam pedas.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@ayuatikss

Incaran:
– Bayam
– 100 gr bubuk beras
– 1 sdm sagu alias tapioka
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt ketumbar
– 1 saing umbi lapis kalis subtil
– 1/4 sdt lada
– 125 ml santan cairan
– 1 sdm margarin
– 3 siung bawang nirmala renik
– 6 cabai rawit merah (sesuai selera)
– Seledri
– Patera berambang

Cara membentuk:
1. Campur abu beras, sagu, bawang jati, garam, lada, dan santan cair (perlahan) sekalian diaduk. Hentikan jika kerekatan plester dirasa sudah pas.
2. Panaskan patra, celup bayam satu persatu ke adukan, rendang dengan api kerdil.
3. Balik ketika bayam sudah berpadu, sanggang sisihkan.
4. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai wangi. Campurkan dengan cabai, seledri, dan daun bawang, aduk sececah.
5. Masukkan keripik, aduk-aduk.

4. Keripik bayam non MSG.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@jaydenromario

Bahan:
– Bayam
– Serdak serbaguna non MSG
– Tepung maizena

Cara mewujudkan:
1. Petik daun bayam (pilih yang daunnya agak besar).
2. Terlampau ambil sejumlah sendok tepung serbaguna, campur dengan tepung tepung jagung sedikit supaya makin krispi hasilnya.
3. Pasrah air secukupnya, lalu balurkan abu yang sudah dicairkan di daun bayam tadi.
4. Panaskan minyak di bajan. Siap digoreng. Sajikan.

5. Keripik bayam dari serdak beras.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@larasatinestya

Bahan:
– Patera bayam fit
– Tepung beras
– Telur ayam aduan
– Kaldu duli non msg

Cara membuat:
1. Cuci masif patera bayam.
2. Campurkan tepung beras, telur ayam, dan kaldu bubuk. Aduk setakat adonan rata.
3. Celupkan daun bayam ke adonan.
4. Panaskan patra dengan api madya. Goreng bayam hingga garing, kemudian tiriskan.
5. Sajikan.

6. Keripik bayam fibercreme.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@belajarberkebun

Bahan:
– Daun bayam
– 150 gr tepung beras
– 1 sdm tepung tapioka
– Air secukupnya
– 1 granula telur
– Penyedap
– Invalid fiber creme

Bumbu halus:
– 3 caling dasun putih
– 1 sdt ketumbar
– Garam ala kadarnya

Mandu membuat:
1. Ulek bumbu kecil-kecil, kemudian campur dengan mangsa lain.
2. Beri air, jangan terlalu encer atau terlalu kental
3. Goreng menggunakan patra patut banyak.

7. Keripik bayam renyah tahan lama.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@dapuraida01

Bahan A:
– 30 makao daun bayam raja atau bayam berdaun lautan

Bahan B:
– 150 gr bubuk beras
– 75 gr abu kanji atau tepung gaplek
– 300 ml air (bisa ditambah sedikit sekiranya terlalu kental)

Bumbu kecil-kecil:
– 4 gading kucai ceria

– 1 sdt ketumbar
– 1 sdt garam
– 4 rayon daun sitrus purut

– 1 ruas deriji kunyit

– 5 butir kemiri

Cara mewujudkan:

1. Rampai semua bahan B dan bumbu lumat kecuali air n domestik baskom. Beri air sedikit berangsur-angsur rendah sambil diaduk hingga rata. Jangan terlalu encer alias terlalu kental.
2. Siapkan minyak panas. Lampau goreng lembar demi sutra. Jangan lupa dibalik. Tunggu minyak sampai tidak berbuih, tera keripik sudah matang siap diangkat.
3. Tiriskan dengan cara beri alas tisu perapian n domestik posisi kabur seyogiannya minyaknya turun.

8. Keripik bayam safi.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@yoenitaa

Alamat:
– 1 gabung bayam, pilih yang daunnya besar
– 200 gr tepung beras
– 1 sdt garam
– 1 sdm putih telur
– Penyedap rasa (optional)
– 250 ml air santan (tidak kental)

Bumbu halus:
– 3 sangir bawang asli
– 1 sdt ketumbar
– Minyak bagi menggoreng

Cara membuat:
1. Siapkan patera bayam yang sudah dicuci bersih, tiriskan.
2. Campur tepung beras dan bumbu subtil, masukkan air santan runcit. Aduk rata, cek kekentalanya, bila telah dianggap pas, hentikan memberi air santan. Turap tidak terlalu encer.
3. Panaskan minyak goreng, celupkan tiap sutra daun bayam ke dalam adukan tepung. Sebelum dimasukkan ke dalam minyak manis, tiriskan dulu bancuhan, agar momen digoreng lain menimbulkan gumpalan-gumpalan, lalu rendang hingga masak dan kering.
4. Saat menyangrai gunakan minyak nan banyak, minyak usahakan selalu kalis dari pungkur-feses adonan yang berserakan di patra saat mengegolkan gorengan berikutnya.
5. Tiriskan daun bayam yang sudah matang dengan posisi berdiri, mudah-mudahan minyak turun ke bawah.

9. Keripik bayam rumahan.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@mamanya.zizi

Bahan:
– 10-20 lembar daun bayam mentah, pilih yang berdaun lebar
– Tepung beras
– Penyedap rasa ala kadarnya
– Garam
– Bawang tahir ala kadarnya (tumbuk subtil dengan garam)
– Air secukupnya

Mandu membuat:
1. Campurkan semua incaran kecuali daun bayam, aduk dan cek rasanya.
2. Pastikan adonan leleh (air bertambah banyak ketimbang tepung).
3. Cuci suci patera bayam.
4. Panaskan minyak privat wajan (tidak perlu banyak-banyak).
5. Goreng bayam dengan dicelupkan ke n domestik plester abuk melemah satu persatu, masukkan ke dalam penggorengan suatu persatu.
6. Tunggu sampai serbuk berubah menjadi kecokelatan, angkat dan tiriskan.

10. Keripik bayam krispi.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@destynataliaa

Bahan:
– 1 ikat bayam
– 250 gr duli beras
– 50 gr tepung sagu alias tapioka
– Garam ala kadarnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak sayur

Bumbu halus:
– 5 siung bawang putih
– 2 butiran kemiri, sangrai sampai kecokelatan
– 1 sdt ketumbar, sangrai sampai kecokelatan

Cara menciptakan menjadikan:
1. Cuci steril bayam, cabut dan pilihkan daunnya saja.
2. Campurkan dalam satu bekas tepung beras, tepung sagu, garam, dan kaldu tepung. Beri air perlahan-lahan cacat serentak diaduk sampai kental. Masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk dan pasrah air lagi setakat tidak terlalu kental atau sedikit luluh.
3. Panaskan petro dengan api medium, celupkan daun bayam satu persatu ke n domestik lepa. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan minyak.
4. Simpan di dalam palagan terkatup.

11. Keripik bayam enak.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@annimatul_marifah

Objek:
– 3 sdm duli terigu
– 1 sdm tepung beras
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– Garam secukupnya
– Cili secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)
– Sedikit air

Pendirian membuat:
1. Cuci bersih bayam. Petik daunnya.
2. Celupkan daun bayam ke adonan nan telah dicampur semua.
3. Rendang hingga matang dan krispi.

12. Keripik bayam bumbu komplet.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@dillyyavina

Objek:
– 1 jaras bayam berdaun gempal
– 10 sdm abu beras
– 2 sdm tepung tapioka
– 2 siung berambang salih
– 1 sdt ketumbar
– 1 ruas kencur
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak goreng

Mandu membuat:
1. Siangi daun bayam, basuh bersih bagian depan dan belakangnya.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kencur.
3. Campur tepung beras, bubuk tepung gaplek, bumbu halus, dan garam. Beri air abnormal demi adv minim sambil diaduk, jangan plus encer.
4. Panaskan patra, celupkan 1 lembar daun bayam ke dalam tepung, lewat rendang satu persatu agar lain tukar menempel.
5. Rendang setakat gersang, gotong dan tiriskan.

13. Keripik bayam santan.

13 Cara membuat keripik bayam, praktis, renyah, dan bisa jadi camilan


foto: Instagram/@kurniaarum_as

Mangsa:
– 250 ml santan encer terbit 1/4 butir kelapa
– 1 biji zakar kuning telur
– 150 gram tepung beras
– 50 gram tepung sagu
– 1 sdt kaldu bubuk atau garam secukupnya

Bumbu halus:
– 3 siung dasun bersih
– 1 cm kencur
– 1/2 sdt ketumbar

Pendirian membuat:
1. Oplos bumbu halus dan semua bahan lain, aduk rata hingga licin.
2. Celup patera bayam ke adonan pencelup sambil diangkat kendati nyana tiris lapisan celupannya.
3. Lalu goreng di patra nan banyak dan sensual hingga renyah.
4. Tiriskan minyaknya dan simpan di toples takdirnya sudah dingin.

(brl/mal)

Source: https://www.briliofood.net/resep/13-cara-membuat-keripik-bayam-praktis-renyah-dan-bisa-jadi-camilan-211231f.html